viernes, 25 de abril de 2008

Una de vinos

De vez en cuando tengo la melancolía de "bajar" a Madrid, no solo por los buenos y grandes amigos que allí tengo, si no también por lo que echo en falta la cultura del vino y tapeo, que seguro habrá en otras comunidades, pero algo menos en Barcelona.

La verdad es que los últimos años han sido bastante fructíferos en el descubrimiento de vinos, no soy un enólogo, ni un experto, ni tan solo un aficionado experimentado ... me considero más un degustador ;) jejeje

He pensado que podría incluir, una relación de vinos que he degustado y merecen una recomendación, si tengo tiempo intentaré incluirlo en alguna encuesta o registro similar.

Tintos
D.O Ribera de Duero

  • Carmelo Rodero, la verdad es que me muero de ganas de provar el famoso Viñas de Valtarreña del 1998, aunque quizá no sabría apreciar su valor, me he conformado con provar su Reserva 2004 y su Crianza 2005 ambos EXCELENTES
  • Protos, no he tenido la osadez de codearme con su Gran Reserva, pero su Reserva me dejo un gran sabor de boca jejeje nunca mejor dicho, cosecha 2002
  • Áster, descubrimos esta pequeña joya en la bodega sepulveda, un lugar también recomendable cerca de plaza universidad en Barcelona, degustamos el reserva 2000
D.O Bierzo
  • Dominio de Tares Cepas Viejas, excelentísimo vino he podido provar las cosechas 2002 y 2004, y pronto provaré la del 2005. Debido al tipo de cepa, se trata de un buen vino para decantar (en el caso que lo vayas a compartir entre varios) para facilitar que se abra rápido. Si es para cena romántico, mejor dejarlo en su botella y que se abra poco a poco
  • Baltos, se trata del primer Bierzo que prové, preguntando por él acabe llegando al Cepas Viejas, de todas maneras también me parece un vino recomendable la cosecha que prové fué la del 2004
D.O Rioja
  • Muga, pese a no ser un gran aficionado a la Rioja, por gusto no por calidad indudable, el Reserva 2003 de Muga siempre tiene un espacio en mi pequeñita bodega

D.O Priorat
  • Les Terrases 2005, después de la recomendación insistente, y convincente de Carlos, finalmente caí en la trampa ... muy recomandable de la Bodega Alvaro Palacios, para aquellos bolsillos que no se puedan permitir l'Ermita ; )
  • Nita 2002, después de una recomendación lo degusté en Sant Pol de Mar, Priorat en su máxima expresión
  • Massos d'en Cubells, después de escuchar su inclusión por su joya del 2001 en la lista de los 100 mejores vinos del mundo, al igual que el celler Capafons-Ossó, decidí provarlo, aunque de direrente cosecha 2003, tengo pendiente la cosecha recomendada y su Mas de Masos también muy reconocido
Blancos
D.O Somontano

  • Enate Gewurztraminer, he provado el 2003 y el 2006, aunque empieza a verse el 2007 fue mi primera experiència con la cepa alemana, para mi gusto excelente vino
D.O Penedés
  • Torres Waltraud Riesling, después de la recomendación de Carlos y de algún otro dependiente finalmente conseguir provar este vino de la cepa germana por excelencia Riesling, 2007, también excelente vino
  • Sumarroca Gewurztraminer, un buen vino un precio asequible, muy recomendable, tienen una versión en Riesling que aún no he degustado, 2005
D.O Bierzo
  • Domino de Tares Godella, después de enamorarme de su tinto cepas viajas prové este blanco, recomendado por el sumilier de Mas Solá, excelente descubrimiento 2005
D.O Rueda
  • Marques de Riscal, Uno de mis últimos descubrimientos, Limousine 2006 de cepa Verdejo 100%
Lamento no haber incluído ningún rosado, pero es que realmente no suelo ser consumidor de éstos.

Cualquier recomendación o sugerencia será más que bienvenida!!!

Un saludo,

Ivan

2 comentarios:

Bosco dijo...

No soy mucho de vino blanco, pero me regalaron unas botellas del mejor que he probado en mi vida, y es digno de recomendación: Palacio de Otazu, fermentado en Barrica

Lamentablemente, ya me las he bebido todas...

Ivan Peralta Santana dijo...

Has dejado de estar en mi lista de preferidos jejeje

Navarra probé un Aliaga, y la verdad es que muy rico, intentaré probar tu recomendación, ya te diré.

Gracias Bosco!