Pla de la calma

Buenas noches,

la verdad es que está siendo un periódo tan necesario como estimulante, además de cuidarme estoy estudiando mucho, me estoy leyendo varios libros, entre ellos el de Analítica Web 2.0 de Avinash Kaushik, es simplemente adictivo.

Para poder practicar voy a intentar aplicar algunos cambios al blog, gracias por vuestra comprensión.

Aprovechando el tiempo libre que ahora tengo he visitado en diferentes ocasiones el pla de la calma, la verdad es que siempre me ha resultado muy complejo conseguir tomas que me inspiren todo lo que me inspira este lugar ... pero ya sabéis que no soy de los que se rinden fácilmente.

Aquí os dejo alguna de las tomas de esta salida

Foto de la semana - Focus On Planet

Hace unos días se puso en contacto conmigo Rafa Irusta que junto con Joan Vendrell y Guillem Calatrava (El equipo de Naturpixel) lideran el portal Focus On Planet. Para comentarme que una de mis imágenes que tengo expuesta como miembro de la comunidad iba a ser la foto de la semana 10.

La verdad es que estoy muy contento. Podéis ver los datos de la imagen aquí:

Un abrazo,

¿Conoces ya mi nueva galería?:

Cuidados especiales

Después de la tensión de los últimos años, supongo que mi cuerpo empieza a "hacerme las largas", así que ... hay que empezar a cuidarse y, aprovechar para sacar provecho a lo mucho que aprendí en la Hofmann el año pasado.

Verduritas, fruta ... nada de café (ni té), nada de queso, nada de chocolate, nada de leche ... en fín ... que hay que ponerle imaginación a la cosa.

Si os digo la verdad, ya desde que acabé el camino la fruta ha sido parte importante de mi dieta alimenticia, pero ahora con más razón el calabacín, la calabaza, los puerros y similares, se han convertido en imprescindibles.

Voy ha aprovechar estos días y a compartir alguna que otra receta con vosotros, es una lástima por que ayer para cenar preparé una parmentier, pero no dio tiempo de tomar imágenes. Sí que tome imágenes del plato del medio día.

Este no es 100% compliant con las normas que me han puesto, pero ... solo era un poquito de bacon!!!! jejeje 

Os transcribo aquí la receta, por que al no tratarse de un vídeo (lo mejoraré para la próxima vez) puede incomodaros seguir los pasos.

Salteado de calabacín y bacon, con huevo poché

París - Pausa - Retrospección

Bueno,

después de las últimos movimientos laborales, necesitaba parar... y volver a reflexionar sobre los siguientes pasos. He empezado a trabajar en diferentes modelos sobre los que me gustaría profundizar, pero no quiero volver a dejarme llevar por las prisas, y necesito parar y reflexionar.

Marian llevaba tiempo expresando sus ganas de visitar París, yo no había estado allí nunca tampoco. Así que creo que no había mejor momento para preparar una sorpresa.

Con poco tiempo, no tuve la oportunidad de prepararme como suelo hacer con otros viajes, en los que la planificación/preparación te permiten disfrutar/alargar más el evento. Por suerte Alberto Mancheño, uno de los compañeros de Alliaria, es todo un experto en la materia, y sus recomendaciones fueron perfectas!

Volamos con vueling a Orly, el enlace con la zona de París en la que estábamos fue senzillo (Les Invalides) existen lanzaderas de AIR France (le cars air france) que por 18€ ida y vuelta te dejan en el centro de la ciudad ... en apenas 30-45min (en función del tráfico)

El hotel lo teníamos en el barrio de Les Invalides / Torre Eiffel - un hotel que actualmente están reformando, Hotel Amelie, en la Rue Amelie ... justo por debajo de la Rue Santo Dominique. Muy acogedor y la habitación, recién reformada ... más que suficiente.

Grouxo: Lessons learned

Bueno,

después de la tormenta viene la calma, viene siendo hora que haga reflexión. Alguno de vosotros ya lo sabéis para el resto, pues aquí mi comunicación.

Los objetivos cuando a finales de diciembre lanzamos el piloto de Grouxo, era obtener métricas para validar el modelo de negocio, y obviamente probar su viabilidad.

Las conclusiones no han sido positivas y, si bien no podemos concluir con que el modelo no es viable, lo cierto es que no somos capaces de validarlo, por las necesidades económicas que requiere el modelo en el que nos "hemos ido transformando" y que dista del enfoque inicial del proyecto.

Hasta hace pocas semanas habíamos trabajado para un acuerdo de continuidad y fusionar nuestro equipo de emprendedores con un equipo de Márketing, pero descartada esta opción, la realidad es que paramos el proyecto Grouxo, y empezaré a trabajar en nuevos modelos que hagan viable pivotar el actual.